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単に観光地を訪れるだけでなく、真の日本文化に触れる貴重な機会として、訪日外国人の皆様に向けて、家庭的な寿司づくりのコースをご用意しています。日本旅行の際に、伝統的な家庭料理づくりを経験し、旅の思い出としてお持ち帰りいただけます。日本人の心に触れ、最後にはおいしい料理をお召し上がりください。

新鮮な海の幸を使った本格的な寿司づくりの技術だけでなく、日本の季節感を大切にする食文化も学べます。日本旅行中に、体験型の観光として、握りやちらしなど、華やかな見た目と美味しい味わい、そして作るプロセスもお楽しみください。