寿司の体験は愛知県のHummingbird | 心に残る貴重な和食づくりを丁寧にサポート

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寿司作り体験を楽しめる
貴重な機会


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    ハミングバードは、
    幸運の鳥と呼ばれています。
    皆様の幸運と笑顔が溢れる願いを込めた
    お教室の名前です。

    About Hummingbird

    Hummingbirdでは

    世界中から日本へお越しの海外の方に、和食の美味しさや日本文化の奥深さに触れていただけるよう、寿司づくりのコースをご用意しています。経験豊かな講師が、ご飯の炊き方から魚の扱い方、シャリの握り方にいたるまで、一つひとつの工程を丁寧に指導し、出来上がった料理は受講者様全員でお召し上がりいただけます。季節に応じた食材の選び方や食材の美味しさを最大限に引き出す方法についても学び、単なる観光では得られない体験の喜びをお届けします。英語で説明、指導するため、言語の壁を気にせずご参加いただけます。

    また、英会話教室も運営していますので、お気軽にお問い合わせください。

    日本食の美味しさや美しい文化を継承

    Concept

    コンセプト

    日本の文化や美しさに触れ、寿司作りの楽しさを気軽に体験できる機会を提供しています。英会話教室も運営し、留学経験を活かし1人1人に寄り添った指導をします。

    旅行の思い出や異文化交流などの経験

    SUSHI experience

    寿司体験

    ご飯の炊き方や絶妙なすし酢の作り方、食材とのバランスや相性など、様々な角度から寿司作りを学べます。ちらし、握り、巻きなど、好みに合わせてお選びください。

    レッスンの流れや雰囲気などを紹介

    Blog

    受講者様が実際に作っている様子やレッスンの和やかな雰囲気、心温まるエピソードなど、様々な情報をお伝えします。日本旅行の素晴らしい思い出になるよう努めております。

    お申し込みの流れや
    アクセスなどの質問

    お申し込みの流れやアクセスなどの質問

    FAQ

    ご予約方法やキャンセル規定、コースの流れやアクセスについてなど、様々な質問に回答しています。所要時間の目安やアレルギー対応についてなど、詳しく記載しております。

    様々なジャンルが学べる多彩なコース

    様々なジャンルが学べる多彩なコース

    Menu

    握り寿司、巻き寿司、ちらし寿司など、ご希望やお好みに合わせてメニューをお選びいただけます。シャリの握り方や食材とのバランス、美しい見た目など、幅広く学べます。

    受講者様の感想や感謝の声などを掲載

    受講者様の感想や
    感謝の声などを掲載

    Voice

    実際にコースに参加した受講者様の感想やご意見、楽しいエピソードなどを紹介しています。家族との思い出づくりや日本文化の学びにご利用いただけます。

    名古屋近郊で日本文化を体験

    Access

    猪高緑地や愛知淑徳大学の近くにて、訪日外国人向けに家庭風の寿司づくり体験を提供しています。

    Hummingbird

    所在地
    〒470-0135
    愛知県日進市岩崎台3-1405
    営業時間(寿司作り体験)
    火・水・金 11:00~14:00
    営業時間(英会話教室)
    月 10:00~18:00 空きあり
    金 16:00~18:00 空きあり
    定休日
    (寿司作り体験)
    ・不定休


    (英会話教室)
    ・GW、お盆、年末年始

    日本の良さを食を通じて伝えるコース

    Feature

    日本食に興味のある方、素敵な思い出を残したい方、自国でもお寿司を楽しみたい方など、体験する喜びを分かち合い、日本での出会いや交流も楽しめます。

    当店でご利用いただける電子決済のご案内

    下記よりお選びいただけます。