寿司の体験は愛知県のHummingbird | 日本で過ごす貴重な時間に手料理を満喫

温かな環境で家庭的な寿司づくりの技術を身につけ、日本の食文化の深みを体感いただけるコースを提供しています。伝統的な日本料理の調理法はもちろん、日本の家庭における食の文化についても深くご理解いただけるよう心がけています。米を洗い、炊き、酢を加える一連の作業から、魚の握り方まで、ご自身で手を動かしながら学べる内容で、見るだけでは得られない経験です。

日本が世界に誇る寿司。一般的な観光を超えて、日本の歴史とその文化的な価値を学び、日本のお母さんと共に、米の準備から味付け、そして最適な温度への冷却まで、美味しい一貫を作るための技術を習得します。また、日本の食文化やマナーを深く理解し、日本の生活と文化への愛着を深めていただけます。

家庭で味わうような伝統的な巻き寿司づくりを気軽にお試しいただけます。ご自身で選んだ素材を使い、一本ごとに心を込めて巻くプロセスは、創造の楽しさそのもので、寿司の基礎から応用技術まで、やさしく指導いたします。炊いたお米と海苔で具を巻いていく工程は、お子様も大人も楽しい経験として記憶に残り、出来立てを受講者様全員で食べる貴重な時間もお過ごしいただけます。

外国から日本を訪れる方々へ、ちらし寿司づくりの楽しい時間をお試しいただけます。この美しい日本料理は、お祝いの際に家族と共に楽しむことが多く、季節の海の幸や甘い玉子焼きを使いながら、あなたのオリジナルの盛り付けをしませんか。出来立ての美味しさを味わえます。

私たちの英会話教室では、個々の学習ペースに合わせて楽しみながら英語を学べる環境を大切にしています。一般の授業スタイルにとらわれず、学習者が日常生活で使える会話スキルを身に着けることを目標にしています。そして、英語を楽しく学ぶために、様々なゲームやアクティビティを取り入れてます。