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日本への旅行がただの観光ではなく、一生の思い出になるような貴重な機会を提供いたします。手作りの寿司を作るプロセスでは、新鮮な食材を取り扱い、四季折々の日本の自然をお皿の上で表現します。食材の持つストーリーをはじめ、それらがどのようにして日本の食文化に組み込まれているかも学んでいただけます。

日本での旅の記憶をより豊かにするため、手作りの温もりと寿司づくりというユニークな体験をご提供しています。日本の伝統的な美食を存分に楽しみながら、自分だけの味わいや見た目に仕上げ、お腹も心もご満足いただけます。