自分でお抹茶を点ててみよう
お抹茶は今や世界中で愛されており、チョコレート、飲み物、アイスクリームなどにアレンジされています。
皆さんも一度は口にされたことがあるのではないでしょうか？
日本では、茶道は大切な人をおもてなしする時に行われる特別なものです。
おもてなしの心や歴史なども解説
日本への旅行を計画されている外国の方々、又、日本の方々に心からのおもてなしとして貴重なお抹茶体験をしていただきます。
お抹茶を頂けるところは沢山あるでしょう。しかし、Hummingbirdではそのおもてなしの心を皆さんと分かち合いたいと考え、お抹茶を点てる機会を提供しております。
日本がもっと好きになるお抹茶体験
茶道のお道具の置き場所、運ぶ順番、一つ一つは無駄のない意味のある流れでできています。それを体験する事によって日本への想いを深めていただけます。味覚だけでなく、視覚、触覚を通じて、日本の美しさや伝統を体験し、一生の思い出に残るような時間になるよう尽力いたします。
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綺麗な見た目がワクワクするちらし寿司
日本の伝統文化や家庭的な雰囲気に触れ、訪日の思い出をより深く刻んでいただけるよう、お寿司づくりのコースを展開しています。握り、いなり、巻き寿司をはじめ、カラフルで見た目にも美しいちらし寿司づくりもお楽しみいただけます。シャリの上に散りばめる野菜や魚、卵焼きを自分で選び、食欲をかき立てるような見た目に仕上げていきます。英語が堪能な講師がレッスンを行うため、日本語が苦手な方や話せない方にも、楽しんでご参加いただけます。体験型の思い出作りをサポートします。
