日本の良さを伝える体験
About Hummingbird
日本旅行の素敵な思い出の一つとして、海外のゲスト向けに寿司づくりの体験コースをご用意しています。
もちろん日本在住の方も大歓迎です。
寿司は日本文化を象徴する芸術の一形態であり、調理方法、そして寿司を楽しむ際のエチケットまで、幅広い知識を提供します。
日本の家庭の雰囲気を再現し、心からのおもてなしで、手作り寿司の指導を行います。
英語で楽しく学べる寿司づくり
日本を訪れた海外の受講者様向けには英語で、日本在住の方には日本語での寿司づくり体験を提供しております。
寿司は単なる食事ではなく、日本文化の象徴とも言える芸術品です。
基本的な作り方、そして美味しい寿司を楽しむためのマナーまで、幅広く指導いたします。
美味しい酢飯の作り方、美しい形に仕上げる技術まで、一つひとつのステップを丁寧に解説します。
寿司づくり体験を旅行中に楽しめるコース
家庭的な雰囲気での寿司づくりを経験できる特別な機会を、訪日された外国人の受講者様にご案内いたします。プロのシェフではない、日本のお母さんが、心を込めて寿司づくりを指導します。
日本の家庭では、特別な日やお祝いの場で、家族が集まり寿司を共に作って楽しむ習慣があり、この伝統を気軽に体験いただけるように努めています。来日した際の特別な思い出作りにご利用ください。
美しい日本文化をお伝えいたします
家庭的な環境の中で気軽にお抹茶体験をして頂けます。
今や世界中に広まった抹茶。いろいろアレンジされていますが、本格的なお道具を使って伝統に則った作法でお抹茶を自分で点てます。ぜひ、大切なお友達や家族をお抹茶でおもてなし下さい。
一人ひとりのペースで学べる英会話
日常生活で直面する様々なシチュエーションを想定したロールプレイを通じて、実践的な英会話能力を身につけていただけます。英語学習の楽しさや美しさを伝え、英語圏の文化や習慣に関する興味深い話題も取り入れ、言語だけではなく文化についても学べます。
リラックスした環境の中で、自然体で英語を話す喜びを感じていただけるよう、一人ひとりのペースに合わせて学びを深めます。
キッズからご年配の方まで幅広く対応
小学生からシニアの方まで、あらゆる年齢層の方を対象とした英会話プログラムを提供しております。英語の学習は年齢を問わず、誰にでも開かれた素晴らしいチャンスと捉え、各年齢層に合わせたカリキュラムを用意し、受講者様一人ひとりのニーズに合わせた学習環境を整えています。
お子様には、ゲームを取り入れて興味を引き出し、大人の方には日常会話や旅行会話から気軽に始められます。
アメリカ留学経験のある有資格者が指導
小学校英語指導者資格を保有し、また、アメリカに留学した経験もある代表が、英会話教室と、主に訪日外国人の受講者様向けのお寿司づくりの体験とお抹茶体験を行っています。
英語が自然と身につくような、活動的で楽しい学習法を取り入れ、言語だけでなく、文化にも触れる機会を提供しています。
一人ひとりのペースに合わせた指導を行っております。
ご挨拶
皆さんこんにちは。Hummingbird代表の木村由起子です。
私は日本の文化、人との出会いが大好きです。
アメリカへ留学した時、初めて異国の地に立ちワクワクしました。
文化の違いに驚いたと共に、その裏にある歴史など、全てに意味がある事も知りました。
そして、日本の長い歴史を振り返る良き機会にもなりました。
世界中の人がお互いの文化を尊重し、どこの国に住んでいても皆友だち。そんな事を願ってます。
皆さんはどんな日本の文化が好きですか？私の趣味は味噌作りと空手です。
いっぱいお喋りして忘れられない友だちになりましょう。
Hummingbirdの「寿司作り体験」は、愛知県日進市のふるさと納税返礼品となりました。
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